白馬の宿『ロッジかぜのおと』で看板犬を務める、ビアデッドコリーのタロとマル太の日記。
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先週の日曜、タロ父とおねえちゃんはヒメタケとりにお山へ～♪
たくさんの収穫に母はにんまり！
茹でてマヨネーズをつけて、おいしい！！
皮をむくのが大変だが、
母は食べたい一心でせっせと剥いた～
で、炒め物やお味噌汁に～
この季節しか味わえないおいしさ！！
前の週は、大量の山ウドの収穫で、３日間掛けてウドのキンピラ作り～
ふぅ～、つかれた・・・でもおいしいからがんばったよ(^^)v
そしてこの日は少しだけ山ウドを取ってきた。
先の柔らかいところは天ぷらと胡麻和えに。
茎の部分は味噌漬けに。
ウドは本当に何をしても美味しい♪
山菜の季節のおしまいは、山ふき。
これも大量にキンピラを作ったよ～
そろそろ山菜も終わりだよ・・・
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プロフィール
ＨＮ：
タロマル母
性別：
女性
職業：
宿泊業
自己紹介：
お父さんとお母さんがやっている、わんこと泊まれる宿
『Lodge かぜのおと』の
看板犬、タロとマル太です。
タロ： 98/1/2生
12/5/5、14歳4ヶ月でお空の住民になりました。
可愛がってくださってありがとうございました。
マル太：04/1/31生
タロ兄ちゃんの分までがんばってます！
『Lodge かぜのおと』の
看板犬、タロとマル太です。
タロ： 98/1/2生
12/5/5、14歳4ヶ月でお空の住民になりました。
可愛がってくださってありがとうございました。
マル太：04/1/31生
タロ兄ちゃんの分までがんばってます！
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